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Lanzarote - Wein und Kultur erleben

Autor: Anonymous - Datum: January 12, 2010 01:30:43 PM

Kategorie: Reisen & Urlaub

Die Kanareninsel Lanzarote ist den meisten insbesondere ein Begriff wegen ihres vulkanischen Aussehens und seiner herrlichen Strände. Dass aber eine von Einheimischen nicht bzw. nicht nur im Tourismus arbeiten, sondern auch Landwirtschaft betreiben, ist nur wenigen bekannt. Allerdings können die meisten Einheimischen vom Weinanbau, der auf einer Fläche von ca. 2.300 Hektar betrieben wird, nicht allein leben und betreiben den Weinanbau aus diesem Grund nur im Nebenerwerb. Die Weinanbaugebiete befinden sich an den steilen Gebirgshängen in Form von Terrassenfeldern. Die auf Lanzarote hergestellten Weinsorten sind der rote Listán Negro und der Negramoll, sowie die Weißweine Listán Blanco, Malvasia, wie auch Moscatel und Diego. Angebaut wird der Wein insbesondere im Weinanbaugebiet La Geria auf Lapilli (eine meterdicke und dunkle Schicht, die aus Vulkanasche besteht). Touristen wird diese traditionelle Anbaumethode insbesondere auch im

Weinmuseum im Ort Masdache näher gebracht. Außer Wein werden auf Lanzarote auch Kichererbsen, Mais und auch Kartoffeln angebaut, aber auch Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Schneckenklee (der zu Tierfutter verarbeitet wird). Wird Landwirtschaft betrieben, dann werden meist auch Ziegen gehalten. Aus deren Milch wird auf Lanzarote der begehrte Ziegenkäse hergestellt, und zwar in den verschiedensten Varianten. Die Landwirtschaft ist auf dieser Kanareninsel immer weiter auf dem Rückzug. Viele Einheimische betreiben Landwirtschaf nur noch im Nebenerwerb und arbeiten im Hauptberuf in der Tourismusbranche. ÿSan Bartolome gehört zu den beliebtesten Ausflugszielen auf Lanzarote.


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