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Der Kalkfilter in der Teekanne macht den Tee genießbar

Autor: Jennifer Zamarin - Datum: February 03, 2010 02:58:55 PM

Kategorie: Heim Garten Haus

Kaum jemand macht sich beim Tee kochen Gedanken über kalkhaltiges Wasser dabei kann Kalk den Geschmack des Tees verfälschen und sogar ungenießbar machen. Vor allem Tee Kenner können genau unterscheiden ob bei der Zubereitung des Tees Kalkhaltiges oder kalk gefiltertes Wasser benutzt wurde. Die Wasserhärte des Wassers unterscheidet sich von einem Gebiet zum Anderen. Erfragen kann man die Wasserhärte beim heimischen Wasseramt dort erhält man genaue Information über Härte und auch sonstige erhaltene Mineralstoffe. Gehört man zu den Bewohnern eines sehr kalkhaltigen Gebietes, ist es von Vorteil für den täglichen Teegenuss eine Teekanne mit Kalkfilter in Betracht zu ziehen. Kalk setzt Bitterstoffe des Tees frei und deshalb wird in kalkhaltigen Gebieten der Tee nie seinen tatsächlichen Geschmack entfalten es wird immer etwas bitter sein. Die Teekanne kaufen kann man im online shop oder im Geschäft für Haushaltswaren.

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